Supermarket nije samo mjesto gdje se proizvodi izlažu i prodaju. Od trenutka kada kupac uđe u radnju do trenutka kada se roba premjesti u stražnji prostor, različita oprema obavlja različite zadatke.
Kolica za kupovinu nose proizvode kroz prodajni prostor. Ulazna kapija kontroliše protok kupaca. Rolo kontejneri prevoze robu od distributivnog centra do prodavnice. Kavezi za skladištenje organiziraju inventar u stražnjoj prostoriji. Logistička kolica podržavaju internu dopunu.
za SUVA,Aplikacija za supermarketznači usklađivanje ovih kategorija opreme sa stvarnim radnim uslovima supermarketa, a ne samostalan odabir proizvoda.
Odgovarajući plan opreme treba da poveže:
Unos kupaca → Kupovina → Blagajna → Povrat košarice → Prijem → Skladištenje u pozadini → Dopuna
SUVA se bavi proizvodnjom opreme za supermarkete od 2002. godine, sa proizvodnim linijama koje obuhvataju kolica za kupovinu, kapije supermarketa, kolica za kontejnere i kaveze za skladištenje. Kompanija trenutno ima proizvodni pogon od 30.000 m², više od 30 proizvodnih linija i godišnji kapacitet koji premašuje 600.000 kompleta opreme za supermarkete.
01. Pregled aplikacije
Aplikacije u supermarketima mogu se podijeliti u nekoliko operativnih područja.
{0}}Područje okrenuto prema klijentima
Ovo uključuje:
- Ulaz u prodavnicu
- Kolekcija kolica
- Shopping aisles
- Checkout area
- Područje povratka kolica
Glavna oprema jekorpa za kupovinu.
Kolica moraju biti laka za guranje, stabilna pod opterećenjem i primjerena širini prolaza trgovine.
Entrance Area
Ulaz je mjesto gdje počinje kretanje kupaca.
Ovisno o dizajnu trgovine, oprema može uključivati:
- Supermarket krilne kapije
- Flap barijere
- Radarske automatske kapije
- Ostala{0}}oprema za kontrolu ulaza
- Suva-in asortiman ulazne opreme uključuje krilne kapije, radarske kapije i okretne otvore za ulaz u supermarket.
Backroom
Pozadinska prostorija rukuje proizvodima prije nego što stignu do polica.
Tipične aktivnosti uključuju:
- Primanje
- Sortiranje
- Privremeno skladište
- Branje
- Dopuna polica
- Povratak
Preporučena oprema uključuje:
- Roll kontejnerska kolica
- Kavezi za skladištenje
- Logistička kolica
Distributivni interfejs
Za veće lance supermarketa, prodavnica je povezana sa centralnim distributivnim centrom.
Operativna ruta postaje:
Distributivni centar → Kamion → Prijem u prodavaonicu → Zadnje prostorije → Prodajni sprat
Rolo kontejneri su posebno pogodni za ovu vrstu kretanja jer mogu podržati skladištenje, transport, komisioniranje i dopunu u maloprodaji.
02. Operativni zahtjevi
Supermarket radi neprekidno, a oprema se koristi više puta tokom dana.
SUVA obično procjenjuje opremu supermarketa na osnovu pet operativnih zahtjeva.
1. Promet kupaca
Super{0}}supermarketima sa velikim prometom potrebna je dovoljna dostupnost-kolica za kupovinu tokom špica.
Flota kolica mora podržavati:
- Jutarnji saobraćaj
- Večernji saobraćaj
- Vikend potražnja
- Vrhovi odmora
2. Upravljivost
Kolica se moraju kretati kroz:
- Uski prolazi
- End caps
- Odjavne trake
- Ulazna područja
- Redovi kupaca
Velika korpa nije korisna ako je kolicima teško upravljati.
3. Opterećenje
Različite prodavnice imaju različite obrasce kupovine.
Supermarket u susjedstvu može podnijeti relativno laganu svakodnevnu kupovinu.
Hipermarket ili skladište u stilu-možda će zahtijevati veća kolica jer kupci kupuju:
- Pića
- Proizvodi za domaćinstvo
- Bulk food
- Velika pakovanja
4. Dopuna
Zaposleni u prodavnici više puta prebacuju robu iz stražnje prostorije u prodajni prostor.
Oprema mora izdržati česte:
Utovar → Kretanje → Istovar → Povratak
ciklusa.
5. Čišćenje i održavanje
Oprema supermarketa je izložena:
- Vlaga
- Hemikalije za čišćenje
- Čest kontakt
- Uticaji
- Prašina
- Vanjski uslovi tokom utovara
Obrada površine i odabir komponenti stoga utječu na vijek trajanja.
03. Zahtjevi za opremu
Opremu supermarketa treba procijeniti prema njenoj stvarnoj primjeni.
Shopping Cart
Ključni zahtjevi:
- Odgovarajući kapacitet
- Stabilan okvir
- Glatki točkovi
- Odgovarajuće gniježđenje
- Udobna ručka
- Sigurna struktura korpe
Oprema za ulaz
Ključni zahtjevi:
- Odgovarajuća širina prolaza
- Kontrolisani protok kupaca
- Pouzdan rad
- Kompatibilnost sa izgledom ulaza
- Pogodan izgled
Roll Container
Ključni zahtjevi:
- Nosivost
- Performanse kotača
- Snaga strukture
- Konfiguracija vrata
- Mogućnost gniježđenja ili preklapanja
Storage Cage
Ključni zahtjevi:
- Stabilna struktura
- Odgovarajuće dimenzije
- Nosivost
- Mogućnost slaganja gdje je potrebno
- Zaštita od korozije
Opremu treba odabrati kao dio rute rada supermarketa, a ne samo prema kategoriji proizvoda.
04. Preporučeni proizvodi
Kolica za kupovinu u supermarketu
SUVA nudi nekoliko formata{0}}kolica za kupovinu za različita maloprodajna okruženja.
Standardna korpa za kupovinu
Pogodno za:
- Supermarketi
- Prodavnice prehrambenih proizvoda
- Maloprodajni lanci
Kompaktna korpa za kupovinu
Pogodno za:
- Pogodni{0}}supermarketi
- Urbane prodavnice
- Uski prolazi
- Manje korpe za kupovinu
Velika/teška{0}}kolica za kupovinu
Pogodno za:
- Hipermarketi
- Skladišni{0}}prodavnice
- Kupovina na veliko
SUVA trenutno navodi kapacitete{0}}kolica za kupovinu od kompaktnih modela do većih konfiguracija od 200L+, s izborom proizvoda koji je povezan s izgledom trgovine, širinom prolaza i prometom kupaca.
Child Shopping Cart
Pogodno za porodične{0}}supermarkete.
Dvostruka korpa Korpa za kupovinu
Korisno kada prodavac želi odvojene prostore za različite kategorije proizvoda.
Oprema za ulaz u supermarket
Preporučeno u skladu sa zahtjevima pristupa trgovini:
- Swing Gate
- Flap Barrier
- Radarska automatska kapija
- Turnstile
Roll Container Trolley
Koristi se za:
- Dopuna prodavnice
- Primanje
- Distribucija
- Privremeno skladište
- Pokret u pozadini
Skladišni kavez za skladištenje
Koristi se za:
- Inventar u pozadini
- Povratak
- Bulk storage
- Dopuna prodavnice
SUVA-in asortiman{0}}kaveza za skladištenje uključuje kaveze za skladištenje, kaveze za teške{1}}kaveze, kaveze koji se mogu slagati i konfiguracije mobilnih kaveza.
05. Izbor opreme
Odabir opreme treba započeti sformat trgovine.
|
Aplikacija za supermarket |
Preferirana oprema |
Glavni faktor odabira |
|
Supermarket |
Kompaktna kolica |
Footprint |
|
Community supermarket |
60–100L kolica |
Upravljivost |
|
Standardni supermarket |
100–150L kolica |
Kapacitet + širina prolaza |
|
Veliki supermarket |
150–200L kolica |
Nosivost |
|
Hipermarket |
Teška{0}}kolica |
Snaga + kapacitet |
|
Porodični supermarket |
Kolica sa dječijim sjedištem |
Sigurnost + udobnost |
|
Prodavnica uskih{0}}prohoda |
Kompaktna kolica |
Radijus okretanja |
|
Velika{0}}prodavnica |
Velika flota kolica |
Vrhunska potražnja |
|
Backroom |
Kavez za skladištenje |
Kapacitet skladištenja |
|
Dopuna prodavnice |
Roll kontejner |
Mobilnost + opterećenje |
|
Distribucija-u-prodavnicu |
Roll kontejner |
Efikasnost transporta |
Na primjer, SUVA navodi kolica za supermarkete od 212L s dimenzijama oko 1080 × 600 × 1055 mm, pokazujući zašto kapacitet i fizički otisak treba uzeti u obzir zajedno.
Osnovni princip odabira je:
Promet kupaca + veličina trgovine + širina prolaza + uzorak za kupovinu + opterećenje + prostor za pohranu
umjesto da jednostavno odaberete najveća dostupna kolica.
06. Raspored prodavnice / objekta
Izgled određuje da li oprema radi ispravno.
Tipična ruta opreme supermarketa može se podijeliti na:
Zona A - Ulaz
Unos kupaca
↓
Entrance Gate
↓
Kolekcija košarica
Zona B - Prodajni sprat
Shopping Cart
↓
Aisles
↓
Police za proizvode
↓
Naplata
Zona C - Povrat kolica
Naplata
↓
Preuzimanje / Povrat košarice
Zona D - Prijem
Kamion za dostavu
↓
Receiving Area
↓
Rolo kontejner / kavez za skladištenje
Zona E - Backroom
Privremeno skladište
↓
Branje
↓
Dopuna
Zona F - Dopuna prodajnog sprata
Backroom
↓
Logistička kolica / Roll Container
↓
Polica
Ovo stvara potpuni protok opreme umjesto da se kolica za kupovinu i logistička oprema tretiraju kao nepovezani proizvodi.
07. Planiranje kapaciteta
Planiranje kapaciteta pokriva više od količine{0}}kolica za kupovinu.
Količina u košarici
Prodavac bi trebao uzeti u obzir:
- Dnevni broj kupaca
- Najveći{0}}sat saobraćaja
- Vikend saobraćaj
- Prosječno trajanje kupovine
- Stopa povrata kolica
- Broj ulaza
- Broj odjavnih traka
Supermarket sa 20.000 kupaca dnevno ne bi trebao jednostavno kopirati količinu u kolicima trgovine sa 5.000 kupaca dnevno.
Cart Storage
Broj kolica također utiče na veličinu:
- Ulazni prostor za kolica
- Područje povratka kolica
- Stražnji--kućni skladišni prostor
Udaljenost gniježđenja postaje važna.
Kolica s kratkim rastojanjem za gniježđenje mogu smanjiti otisak velike flote kolica.
Logistics Capacity
Za opremu u pozadini, uzmite u obzir:
- Isporuke po danu
- Kartonske kutije po isporuci
- Prosječno opterećenje po kontejneru u rolni
- Broj ciklusa dopune
- Maksimalna jačina prijema
Osnovni odnos planiranja je:
Dnevna količina robe ÷ prosječno opterećenje po jedinici opreme=Približna potreba za opremom
Konačnu količinu treba zatim prilagoditi za promet, periode špica i dostupnost opreme.
08. Materijalno-tehnički zahtjevi
Izbor materijala ima direktnu vezu sa uslužnim okruženjem.
čelična konstrukcija
Za kolica za kupovinu i kaveze, konstrukcijski čelik treba da obezbedi:
- Snaga
- Zavarljivost
- Dimenzijska stabilnost
- Otpornost na udar
SUVA identifikuje čelik Q235 koji dolazi od glavnih kineskih dobavljača čelika, uključujući Shagang i Baosteel, kao dio svojih materijala za{1}}proizvodnju kolica.
Obrada površine
Kolica za kupovinu su često izložena vlazi i čišćenju.
SUVA-in objavljeni proces uključuje galvanizaciju i premazivanje prahom / antikorozivni tretman.
Točkovi
Odabir točkova treba uzeti u obzir:
- Učitaj
- Podni materijal
- Buka
- Nosite
- Okretanje
- Izlaganje na otvorenom
SUVA navodi opcije TPR, PU i TPU točkova za različite uslove rada.
Basket
Dizajn korpe utiče na:
- Vidljivost proizvoda
- Kapacitet
- Težina
- Čišćenje
- Snaga strukture
Dimenzije
Proizvod treba provjeriti prema:
- Širina prolaza
- Širina ulaza
- Checkout lane
- Lift
- Vrata iza sobe
- Vrata kamiona
09. Prilagođavanje
Operaterima supermarketa često je potrebna oprema koja prati standard određene marke.
SUVA podržava prilagođavanje OEM-a za maloprodajnu opremu.
Prilagođavanje košarice
Moguće opcije uključuju:
- Kapacitet
- Ukupne dimenzije
- Basket
- Drška
- Wheel
- Boja okvira
- Logo
- Dječije sjedalo
- Reklamni panel
Skladišna oprema
Moguće prilagođavanje uključuje:
- Dužina
- Širina
- Visina
- Mesh
- Vrata
- Wheel
- Nosivost
Oprema za ulaz
Moguće prilagođavanje uključuje:
- Uređenje prolaza
- Završi
- Boja
- Brendiranje
- Pohrani{0}}specifičnu konfiguraciju
Za lanac supermarketa preporučujemo osnivanje aStandardni list proizvodakoji sadrži:
Model + Crtež + Materijal + Dimenzije + Boja + Točak + Logo + Pakovanje
Ovo postaje referenca za nove trgovine i zamjenske narudžbe.
10. Proizvodnja
Proizvodnja opreme za supermarkete zahtijeva ponovljivost jer trgovci na malo obično kupuju više jedinica istog modela.
SUVA javlja:
- Proizvodni pogon od 30.000 m²
- 300+ zaposlenih
- 30+ automatske proizvodne linije
- 300.000 kolica za kupovinu godišnje
- 150.000 rolna kontejnerskih kolica godišnje
- 150.000 kaveza za skladištenje godišnje
Proizvodnja kolica
Izvlačenje žice / rezanje
↓
Basket Welding
↓
Rezanje cijevi
↓
Savijanje cijevi
↓
Zavarivanje okvira
↓
Obrada površine
↓
Skupština
↓
Inspekcija kvaliteta
Roll Container / Proizvodnja kaveza
Priprema žice
↓
Rezanje
↓
Savijanje
↓
Mesh Welding
↓
Zavarivanje okvira
↓
Obrada površine
↓
Instalacija kotača
↓
Skupština
↓
Inspekcija
Integrisana proizvodna struktura SUVA-e posebno je relevantna za lance supermarketa kojima su potrebne ponovljene narudžbe sa istim dimenzijama i izgledom
11. Kontrola kvaliteta
Oprema supermarketa je izložena kontinuiranoj komercijalnoj upotrebi, tako da kontrola kvaliteta treba da pokrije ceo proizvodni proces.
Inspekcija sirovina
provjerite:
- Kvalitet čelika
- Prečnik žice
- Dimenzije cijevi
- Debljina materijala
Inspekcija zavarivanja
provjerite:
- Položaj zavarivanja
- Kvalitet zavarivanja
- Strukturni integritet
- Oštre ivice
Dimenzionalna inspekcija
provjerite:
Dimenzije korpe
Ukupne dimenzije
Položaj točka
Udaljenost gniježđenja
Dimenzije vrata
Inspekcija površine
provjerite:
Premazivanje
Boja
Površinski defekti
Zaštita od korozije
Funkcionalno testiranje
Za kolica za kupovinu:
- Upravljanje
- Rotacija kotača
- Nesting
- Učitaj
- za kaveze:
- Pokret kotača
- Rad na vratima
- Učitaj
- Stabilnost strukture
SUVA izvještava tim za kvalitet koji pokriva sirovine, mljevenje, poluproizvode i gotove proizvode, zajedno s opremom za testiranje uključujući sol-sprej, opremu za ispitivanje tvrdoće, zatezanja i temperature.
Za lance supermarketa, konzistentnost serije je jednako važna kao i kvalitet jedne jedinice.
12. Projektni slučaj
Program opreme za više{0}}supermarkete
Tipičan projekat{0}}lanca supermarketa uključuje više od naručivanja kolica za kupovinu.
Prodavac može zahtijevati:
- Kolica za kupce
- Oprema za ulaz
- Roll kontejneri za dopunu trgovine
- Kavezi za skladištenje za operacije u pozadini
Korak 1 - Klasifikacija trgovine
Prodavnice su podijeljene prema:
- Veličina prodavnice
- Promet kupaca
- Širina prolaza
- Kapacitet pozadinskog prostora
- Učestalost isporuke
Korak 2 - Standardizacija opreme
Prodavac uspostavlja zajedničku platformu opreme.
na primjer:
Standard Store
→ 100–150L Korpa za kupovinu
Large Store
→ 150–200L Korpa za kupovinu
Backroom
→ Rolni kontejner + kavez za skladištenje
Ulaz
→ Odgovarajuća konfiguracija kapije
Korak 3 - Potvrda proizvoda
SUVA potvrđuje:
Crtanje
Materijali
Specifikacija kotača
Površinska obrada
Brendiranje
Pakovanje
Odobreni uzorak postaje proizvodna referenca.
Korak 4 - Uzorak odobrenja
Uzorak se procjenjuje u stvarnim uvjetima trgovine.
Korak 5 - Proizvodnja
Odobreni uzorak postaje proizvodna referenca.
Korak 6 - Isporuka
Oprema se isporučuje prema rasporedu{0}}otvaranja ili renoviranja trgovine maloprodaje.
Korak 7 - Ponovite narudžbe
Buduće trgovine mogu koristiti isti tehnički standard.
SUVA-ine objavljene reference kupaca uključuju Metro, Walmart, Auchan, Carrefour i Sam's Club; za web stranicu, pojedinačne tvrdnje o projektu trebaju biti predstavljene s provjerenim količinama, modelima proizvoda i detaljima projekta umjesto da se koriste samo nazivi robnih marki.
13. FAQ
P: 1. Koju opremu SUVA obezbjeđuje za supermarkete?
O: SUVA nudi kolica za kupovinu, opremu za ulaz u supermarkete, kolica za kontejnere i kaveze za skladištenje.
P: 2. Kako da odaberem pravu korpu za kupovinu u supermarketu?
O: Počnite s veličinom trgovine, širinom prolaza, prometom kupaca, uzorkom kupovine, kapacitetom korpe i zahtjevom za opterećenjem.
P: 3. Koji je kapacitet kolica za kupovinu{1}}prikladan za supermarket?
O: Ne postoji jedinstven kapacitet za svaku prodavnicu. Manje trgovine općenito zahtijevaju kompaktna kolica, dok veliki supermarketi i hipermarketi mogu koristiti modele većeg{1}}kapaciteta.
P: 4. Može li SUVA prilagoditi kolica za kupovinu?
O: Da. SUVA nudi prilagođavanje dimenzija, kapaciteta korpe, točkova, boja, logotipa, ručki i funkcionalnih dodataka.
P: 5. Može li SUVA snabdjeti opremu za stražnje prostorije supermarketa?
O: Da. Rolo kontejneri i kavezi za skladištenje dizajnirani su za skladištenje, dopunjavanje i unutrašnje rukovanje materijalom.
P: 6. Koji točak da odaberem za korpu za kupovinu?
O: Izbor zavisi od tipa poda, opterećenja, zahteva za buku, otpornosti na habanje i uslova rada.
P: 7. Da li su kolica za kupovinu u supermarketima pogodna za velika opterećenja?
O: Teški{0}}modeli se mogu specificirati za maloprodajna okruženja sa većim-opterećenjem, ali nominalno opterećenje treba biti potvrđeno za određeni model.
P: 8. Mogu li se kolica za kupovinu koristiti u uskim prolazima supermarketa?
O: Da. Kompaktni modeli su prikladniji tamo gdje su širina prolaza i prostor za okretanje ograničeni.
P: 9. Kako treba izračunati količinu kolica u supermarketu?
O: Uzmite u obzir promet kupaca, potražnju u-vršnim satima, trajanje kupovine, obrasce povrata kolica i broj ulazaka.
P: 10. Može li SUVA zajedno snabdjeti kolica za kupovinu i opremu za skladištenje?
O: Da. SUVA proizvodi kolica za kupovinu, kolica sa kontejnerima i kaveze za skladištenje, što omogućava da se ove kategorije specificiraju u okviru jednog programa nabavke.
P: 11. Može li se isti standard opreme koristiti u više prodavnica?
O: Da. Standardizirana specifikacija proizvoda može pojednostaviti nabavku, zamjenu i upravljanje voznim parkom.
P: 12. Može li SUVA proizvoditi OEM opremu za supermarkete?
O: Da. SUVA podržava OEM i ODM projekte, uključujući prilagođene dimenzije, brendiranje, boje i strukturne modifikacije.
P: 13. Koji se materijali koriste za kolica za kupovinu?
O: SUVA identifikuje čelik Q235 među svojim materijalima okvira za kupovinu{1}}kolica i nudi različite konfiguracije korpe, kotača i{2}}površinske obrade.
P: 14. Kako SUVA štiti čelična kolica za kupovinu od korozije?
O: SUVA koristi procese pocinčavanja i -premazanja prahom/protiv korozije{1}} prema konfiguraciji proizvoda.
P: 15. Može li SUVA obezbijediti različitu opremu za različite veličine prodavnica?
O: Da. Kapacitet proizvoda, dimenzije i količine mogu se podesiti prema formatu prodavnice i uslovima rada.
P: 16. Može li SUVA podržati velike lance supermarketa?
O: Da. SUVA izvještava o godišnjim proizvodnim kapacitetima od 300.000 kolica za kupovinu, 150.000 kolica za kontejnere i 150.000 kaveza za skladištenje.
P: 17. Može li SUVA podržati-dugotrajne zamjenske narudžbe?
O: Da. Odobreni crtež proizvoda, uzorak i specifikacija mogu se zadržati kao referenca za buduće narudžbe.
P: 18. Koje informacije Supermarket treba da pruži za odabir opreme?
O: Najkorisnije informacije uključuju:
Vrsta prodavnice + Područje prodavnice + Promet kupaca + Širina prolaza + Količina opreme + Zahtjev za opterećenje + Postojeća oprema + Brendiranje + Lokacija isporuke.